Bangkok street food

     Mayoritas masyarakat di Thailand memang sangat menyukai camilan, maka dari sinilah terciptanya makanan dan jajanan khas Bangkok yang sangat menggoda dan sudah terkenal di seluruh dunia, termasuk Indonesia.

Jika sudah yakin untuk mengunjungi Bangkok, kamu jangan lupa untuk mencicipi 5 makanan khas Bangkok ini yang sangat sayang untuk dilewatkan.

Tom Yum

image credit: thailandtourism.co

Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan Tom Yum, karena sudah populer di Indonesia. Makanan berkuah dengan rasa asam pedas ini memang mudah ditemui di restoran Indonesia. Isiannya yang terdiri dari aneka seafood dan sayuran segar ini akan membuat badan terasa hangat sekaligus segar. Meski sudah sering menikmatinya di sini, tapi menyicipi langsung dari negara asalnya pasti akan memberikan sensasi berbeda.

Nai Mong Hoy Tod

image credit: web.asiaone.com

Meski sebenarnya berasal dari Tiongkok, tapi Hoy Tod dibawa oleh para imigran Tiongkok ke Thailand sejak berabad-abad lalu. Hoy Tod merupakan makanan kaki lima, sehingga harganya murah meriah. Bentuknya menyerupai telur dadar yang diberi campuran tiram lokal dan potongan daun bawang. Kamu bisa menjadikannya cemilan atau sebagai lauk yang simpel dan murah tapi bergizi.

Guay Teow Rhua

image credit: Pinterest

Guay Teow Rhua adalah makanan khas Bangkok lainnya yang harus kamu coba. Dalam bahasa Indonesia Guay Teow Rhua berarti Mie Perahu. Penamaan tersebut karena dulunya makanan ini dijual di perahu, tapi kini kamu sudah bisa menemukannya di berbagai sudut jalan kota Bangkok. Mie kuah ini disajikan dengan isian berupa daging ayam/sapi/babi, tauge, dan daun bawang di dalam sebuah mangkok kecil.

Pad Thai

image credit: www.taste.com.au

Bangkok juga memiliki kuliner yang terbuat dari mie. Jadi, kalau kamu adalah penggemar mie, kamu tidak boleh melewatkannya. Namanya adalah Pad Thai, sejenis mie siram yang dimasak dengan kuah asam, udang kering, gula aren, serta ditambah dengan taburan daun bawang dan kacang. Kalau tidak suka udang, tak perlu khawatir, karena ada beberapa penjual yang mengganti udang kering dengan daging ayam. Makanan ini hampir bisa ditemui di semua sudut jalan kota Bangkok.

Khao Pad Poo

image credit: YouTube

Sekilas dilihat, Khao Pad Poo mirip dengan nasi goreng seperti yang dimiliki Indonesia. Namun ada bahan yang membuatnya khas dan berbeda, yaitu bunga melati. Yup, nasi goreng khas Thailand ini dimasak dengan campuran bunga melati yang membuatnya memiliki aroma khas. Bahan-bahan lainnya terdiri dari telur, kepiting, saus ikan khas Thailand, dan sedikit perasan jeruk nipis. Rasanya? Sudah pasti nagih! Makanan ini banyak tersedia di restoran ataupun kaki lima.

Khanom Krok

image credit: dc.eater.com

Bangkok juga punya dessert atau makanan penutup yang enak yang bernama Khanom Krok. Makanan khas Bangkok ini merupakan kue bulat kecil yang terbuat dari campuran terigu dan santan. Untuk membuatnya lebih lezat, Khanom Krok biasa disajikan dengan taburan daun bawang atau bawang goreng yang renyah di bagian atasnya.

Kha Niew Ma Muang

image credit: www.muslimah.co.id

Ingin sekedar nyemil yang ringan? Cobain Kha Niew Ma Muang! Adalah mangga segar yang dimakan bersama ketan dan krim santan manis. Rasanya yang manis dan segar pasti akan membuat ketagihan. Kamu bisa menemukan camilan ini di restoran di Bangkok ataupun gerobak kaki lima, terutama saat musim mangga tiba.

Som Tam

image credit: YouTube

Kalau biasanya salad ala barat terbuat dari sayur-sayuran segar yang diberi saus vegetarian, lain halnya salad di Bangkok. Namanya adalah Som Tam yang dibuat dari pepaya muda dicampur saus ikan, bawang putih, bumbu kacang, cabai, lemon, dan tomat. Campuran semua bahan-bahan tersebut memberikan rasa gurih, pedas, dan asam jadi satu yang membuatnya jadi segar. Cocok dimakan saat cuaca lagi panas, nih!

Cha Yen

image credit: www.theshakeaffinity.com

Haus berkeliling menikmati makanan khas Bangkok, sekarang saatnya untuk melepas dahaga dengan Cha Yen. Itu adalah minuman berupa teh hitam yang dicampur susu, adas bintang, dan biji asam. Rasanya segar dan nikmat, pas untuk melegakan tenggorokan di saat haus.

Baca juga: 10 Kuliner Khas Aceh Wajib Kamu Coba

Serangga Goreng

image credit: food.idntimes.com

Kamu pecinta makanan ekstrim? Kalau gitu kamu mesti coba kuliner kaki lima Bangkok yang berupa serangga goreng. Saat berkunjung ke pasar malam di sana, akan banyak nampan-nampan berisi serangga goreng yang terlihat gurih dan renyah. Beberapa serangga diantaranya Tak Ga Tan (belalang), Non Pai (ulat bambu), Jing Leed (jangkrik), Non Mai (ulat kayu), hingga kecoa. Berani coba?